Ha Fisterrába érkezel – gyakran a Caminón megtett több száz kilométer után –, általában többet keresel puszta étkezésnél a „világ végén“. Megérkezés érzését, melegséget és regenerálódást keresel. Pontosan ezt kínálja a Mar Away (a történelmi Rúa Alejandro Finisterre 3. szám alatt). Csodálatosan apró, hihetetlenül hangulatos kis hely, amely meleg ölelésként hat.
A hely szíve: Valeria & Martín 🇮🇹🇺🇾
A kis gyöngyszem abszolút csúcspontja a tulajdonosok: az olasz Valeria és párja, az uruguayi Martín. A Costa da Morte erősen versengő gasztronómiai tájában fényes, egyedi fülkét alakítottak ki maguknak. Bármilyen forgalmas legyen is, bármilyen késő is legyen, mindig őszinte, sugárzó mosollyal és hihetetlenül felemelő, pozitív hozzáállással fogadnak minden vendéget. Éhes idegenként lépsz be, és barátként távozol.
Prémium minőségű kényelmi étel
A kikötői sétány klasszikus tengeri halas éttermeitől távol a Mar Away kicsi, de kézműves tökéletességre csiszolt étlapra összpontosít. Itt a gyorsétel kulináris művészetté válik:
- A hamburgerek (vegán/vegetáriánus is): Számomra és sokak számára egyszerűen a környék legjobb hamburgerei. A hús szaftos és tökéletesen sült. A vegetáriánusok számára teljes csúcspont a kéksajtos vegetáriánus hamburger – abszolút ízrobbanás! A vegán lehetőségek is annyi szeretettel és kreativitással készülnek.
- A palacsinták: Vékonyak, rugalmasak, és a lehető legjobb értelemben a hagyományos galíciai filloákra emlékeztetnek, de modern csavarral (mindenképpen ki kell próbálnod a galíciai marhahúsosat!).
- A hot dogok: Felejtsd el az ipari gyorsételt. Itt roppanós, kiváló minőségű kolbászok találkoznak vajas, puha brióche zsemlékkel, házi szószokkal és karamellizált hagymával tökéletesen kiegyensúlyozva.
Miért nem statisztika, hanem valóság az 5,0-s értékelés itt
Egyáltalán nem meglepő, hogy ez a hely hibátlan 5 csillagos értékelést tart. A Mar Away hangulatos oázis, amely megvéd a part gyakran vad szeleitől. Csupán néhány beltéri ülőhellyel elsősorban elvitelre szolgáló hely, de az intim tér csodálatos, személyes kapcsolatot teremt.
Az én ítéletem: Amikor elhagyod Fisterrát, a világítótorony és a fok emlékei talán végül elhalványulnak, de Valeria és Martín meleg mosolya és csodálatos hamburgereik íze örökre veled marad. Abszolút kötelező látogatás!
Árak: Rendkívül tisztességesek és mérsékeltek (a hamburgerek kb. 10 €). Hangulat: 10-ből 11.
Muchas gracias, Valeriana & Martín! ¡Buen camino! 💙
About the Author
