Étape 28: O Cebreiro → Triacastela → Samos

Un nouveau jour d’étape – Départ et atmosphère

La brume d’O Cebreiro repose souvent encore comme un voile mystérieux sur les pallozas lorsque tu prends la route. Après la grande ascension de la veille, tu te sens désormais plus léger, tes jambes trouvent leur rythme. Mais les hauteurs de la montagne galicienne n’accordent aucun répit: aujourd’hui, deux cols doivent être franchis – l’Alto de San Roque et l’Alto do Poio, le toit du Camino en Galice.

Ce qui t’attend, c’est une journée pleine de panoramas: les forêts des Ancares, les hauteurs du Courel, de profondes vallées et un éternel va-et-vient à travers de très anciens villages de montagne. En chemin vers Triacastela et ensuite vers Samos, tu chemines dans l’histoire: anciens hôpitaux de pèlerins, églises romanes, et au terme d’une longue journée, le vénérable monastère bénédictin de Samos – un centre spirituel du Camino depuis le VIe siècle.

Itinéraire et profil d’altitude

• Distance: 30,8 km
• Dénivelé: env. +700 m / –1 100 m
• Difficulté: moyenne–élevée
• Caractère: parcours alpin de montagne, longues montées, descentes raides, transition finale vers des vallées plus douces.

Variantes

• Variante directe: O Cebreiro → Triacastela (env. 21 km), idéale pour les pèlerins qui souhaitent une étape plus courte.
• Variante Samos: Triacastela → San Cristovo do Real → Samos (+ env. 9 km), riche en nature et en culture, avec arrivée au monastère de Samos.

Description du chemin – Étape par étape

D’O Cebreiro à San Roque

Le chemin continue à monter immédiatement après O Cebreiro. À travers forêts et prairies, tu atteins Liñares (3,2 km) avec son église San Esteban du VIIIe siècle – simple, silencieuse, mais un lieu de force.

Peu après se trouve l’Alto de San Roque (1 270 m), où la célèbre statue de bronze du pèlerin défie le vent. Ici, où souffle souvent l’air puissant des hauteurs, tu ressens la grandeur et la rudesse du chemin – un symbole pour tous ceux qui affrontent les forces de la nature.

Par l’Alto do Poio

Après Hospital de la Condesa (6,4 km), avec son église romane, le chemin monte par des rampes pierreuses jusqu’à Padornelo, lieu des Hospitaliers qui protégeaient ici les pèlerins depuis le Moyen Âge. Vient alors la montée la plus rude: en à peine 300 mètres, une ascension raide jusqu’à l’Alto do Poio (1 337 m), le point culminant du Camino en Galice. D’ici, les vues s’étendent au loin – en arrière les Ancares, en avant les montagnes du Courel.

Descente dans la vallée

Le Camino descend à présent :

• Fonfría (10 km): ancien lieu de pèlerinage avec un calice d’argent du XVIIe siècle.
• O Biduedo (12,4 km): minuscule hameau, plus petite église du Camino (San Pedro). Une aire de repos avec tables invite à la pause.
• Fillobal (15,3 km): premier village de la vallée, avec albergue et restauration.
• Pasantes & Ramil (17–18 km): chapelles romanes, maisons seigneuriales et un très ancien châtaignier.

Tu atteins enfin Triacastela (19 km) – dont le nom signifie « trois châteaux », bien que seuls subsistent des ruines. Les pèlerins y prenaient traditionnellement des pierres calcaires pour les porter à Castañeda, afin de contribuer à la construction de la cathédrale de Saint-Jacques. L’église Santiago (XVIIIe siècle), avec son chœur roman, mérite la visite.

De Triacastela à Samos

À partir d’ici, choix: continuer directement vers Sarria ou prendre la variante vers Samos – plus longue, mais d’une incomparable richesse.

L’itinéraire de Samos te conduit par :

• San Cristovo do Real (23 km): village avec retable baroque, petit pont romain et une paix singulière.
• Renche, Lastres, Freituxe: petits hameaux dans la vallée de l’Oribio, entourés de forêts de châtaigniers, peupliers et bouleaux.
• San Martiño: église romane du XIIe siècle, un trésor caché.

Après une descente raide, la vallée s’ouvre – et apparaissent les murs et tours de Samos (30,8 km), l’un des plus anciens monastères d’Europe.

Points forts & curiosités

Conseils de provisions et équipement

• Bien se couvrir: en altitude, souvent venteux et frais même en été.
• Remplir d’eau à O Cebreiro, Liñares et Triacastela.
• Les bâtons sont très utiles pour la descente vers Triacastela.
• Pour la variante de Samos: emporter des provisions supplémentaires, car les hameaux sont petits.

Restauration & hébergement

• O Cebreiro: grand albergue de pèlerins (104 places), petites pensions.
• Liñares, Hospital, Fonfría: petits hébergements avec atmosphère montagnarde.
• Triacastela: nombreux albergues et pensions, lieu animé.
• Samos: hébergement au monastère (donativo), ainsi que plusieurs albergues et auberges. Particulièrement impressionnant: une nuit derrière les murs du monastère bénédictin.

Notes culinaires

Ici commence la véritable Galice également à table :

• Queso do Cebreiro (D.O.): fromage frais blanc, doux et crémeux.
• Ternera gallega: viande tendre, célèbre sur tout le Camino.
• Cocido gallego: ragoût copieux avec viande, pois chiches et légumes.
• Châtaignes des Ancares: châtaignes grillées, énergie du pèlerin.
• Freixós (crêpes galiciennes) et leche frita comme douce récompense.

Ce qui rend aujourd’hui spécial

Cette étape réunit l’essence du Camino galicien: hauteurs venteuses et ouvertes, vallées profondes avec châtaigniers et villages de pierre, lieux spirituels et traditions vivantes. À l’Alto do Poio, tu te tiens sur le toit du chemin galicien, un lieu de force et de vastes panoramas.

Le chemin vers Triacastela rappelle comment, depuis des siècles, les pèlerins portaient des pierres pour la cathédrale – image de l’œuvre commune de tous ceux qui marchent. Et à la fin t’attend Samos, avec son puissant monastère bénédictin, où résonnent les voix des moines depuis 1 500 ans. Un lieu de silence, de prière et d’histoire – et l’un des sommets spirituels de tout le Camino.

Réflexion en fin d’étape

Le soir, lorsque tu t’assieds sur le mur du monastère de Samos, entends le son des cloches et contemples la vallée baignée de lumière crépusculaire, tu sais: aujourd’hui, tu es arrivé au cœur de la Galice. Le Camino t’a montré combien nature, histoire et spiritualité sont étroitement liées ici. Et peut-être ressens-tu que ton propre Camino contribue lui aussi à une grande œuvre – pierre après pierre, pas après pas.

📊 Résumé en tableau

🌌 Chemin des Étoiles:

O Cebreiro → Liñares → San Roque → Hospital → Alto do Poio → Fonfría → O Biduedo → Fillobal → Triacastela → San Cristovo → Samos

Était-ce la statue à San Roque, la montée raide vers le Poio ou l’arrivée au vénérable monastère de Samos qui t’a le plus ému? Partage tes impressions – ton chemin rend vivant le Camino.

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